团购批发****山茶籽油1.5L冷压榨一级

团购批发****山茶籽油1.5L冷压榨一级
品质鉴别
鉴别茶油可以从色香味方面入手：
色：金黄较好，颜色太深，说明精炼程度不够；颜色浅，说明精炼程度过分，营养成分少。
味：吃到口中，感觉出回味清香。
香：特有的茶油香味，初吃者可能不习惯，一般来说，一个月左右即能适应。

与茶油相关的食谱：

茶油鸡汤
材料：鸡半只，茶油3匙，老姜6片，水适量，米酒200㏄
做法:
1.将鸡只内外洗净后，再剁成约5公分大小的块状。
2.热锅，倒入适量的茶油烧热，先放入姜片爆香，再将作法1剁好的鸡块加入拌炒至鸡肉有些干焦，香味溢出后，加入可淹盖过鸡肉的水量一起滚煮至鸡肉熟透后，再倒入米酒煮至滚沸即可。 

茶油面线
材料:白面线1把，茶油半杯，红萝卜碎3大匙，葱花3大匙，盐1小匙，味精1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙
做法:
1. 用一半的茶油将红萝卜碎炒香、炒软，并调味。
2. 将白面线煮熟，放入锅盆，加入作法1.、葱花和其余茶油拌匀即可装盘。